¿Quieres asegurarte de que tu negocio sea seguro y cumpla con los estándares de higiene?. Los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, también conocidos como POES, son la clave para lograrlo. En este artículo, exploraremos qué son exactamente los POES y por qué son tan importantes en la limpieza de centros comerciales
¿Qué son los POES en el servicio de limpieza?
Los Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES) son instrucciones escritas que tienen por objetivo establecer los pasos a seguir en el servicio de limpieza para prevenir la contaminación biológica, química y/o física.
¿Cuáles son los beneficios de implementar los POES en el servicio de limpieza?
Implementar los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) en un negocio, especialmente en el contexto de limpieza de centros comerciales, trae consigo una serie de beneficios significativos.
- Mejor calidad de limpieza y desinfección: Al contar con procedimientos estandarizados, se asegura que a cada área y superficie se le brinde el servicio de limpieza de manera uniforme y efectiva. Esto minimiza el riesgo de contaminación y promueve ambientes más seguros para los empleados y clientes.
- Identificar las áreas que requieran atención especial: La consistencia en la aplicación de estos procedimientos en el servicio de limpieza permite que el personal esté mejor entrenado y que pueda identificar rápidamente cualquier área que necesite atención especial.
- Optimización de recursos: Los POES ayudan a definir claramente qué productos y herramientas se deben utilizar para cada tarea del servicio de limpieza, lo que evita el uso de productos innecesarios reduciendo los costos y el desperdicio. Esto no solo contribuye a tener un enfoque sistemático para la limpieza, al programar las tareas de limpieza manera más efectiva, se optimiza el tiempo del servicio del personal de limpieza.
- Facilita el cumplimiento de las regulaciones de la limpieza: En muchos países, la limpieza y desinfección adecuadas son requisitos indispensables y hasta legales, especialmente en lugares donde hay contacto frecuente con el público. Tener procedimientos estandarizados ayuda a cumplir con estas regulaciones.
- Refuerza la Imagen Institucional: Al demostrar un compromiso con las mejores prácticas de limpieza, se construye una reputación positiva que puede ser un factor diferenciador frente a la competencia. Los clientes valoran un ambiente limpio y seguro, lo que puede traducirse en una mayor lealtad y satisfacción.
¿Cuáles son las 8 POES de limpieza y desinfección?
Dentro del marco de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, se identifican ocho áreas clave que deben abordarse para garantizar una limpieza y desinfección eficaces. Estas áreas, comúnmente conocidas como las «8 POES de limpieza y desinfección», incluyen procedimientos específicos que cubren distintos aspectos de la limpieza en centros comerciales y otros entornos de alta afluencia. A continuación, se describen brevemente cada uno de estos procedimientos:
Primera POES: Limpieza de superficies de alto contacto
Son aquellas superficies que se limpian con más frecuencia, como manijas de puertas, interruptores de luz y barandillas entre otros. La desinfección de estas superficies es crucial para prevenir la propagación de gérmenes y virus. Utilizar productos desinfectantes adecuados y seguir un protocolo sistemático asegura que estas áreas estén limpias y seguras para todos los usuarios del espacio.
Segunda POES: Limpieza de pisos.
Este procedimiento implica barrer, trapear y desinfectar las superficies de los suelos, ya que son zonas donde se acumulan suciedad y gérmenes. La elección de productos específicos para cada tipo de superficie ya sea cerámicos, madera o alfombra, es fundamental para mantener la integridad del material y garantizar un servicio de limpieza efectivo.
Tercera POES: Limpieza de baños.
Los baños son espacios críticos que requieren un servicio de limpieza especial. Este procedimiento debe incluir el aseo y desinfección profunda de inodoros, lavatorios, espejos y superficies adyacentes, utilizando desinfectantes que eliminen gérmenes y olores. Además, se deben reabastecer continuamente los suministros, como jabón y papel higiénico, para asegurar que los usuarios tengan acceso a productos de higiene personal.
Cuarta POES. Limpieza de áreas comunes.
Estas áreas son frecuentadas por un gran número de personas y por lo tanto, requieren atención regular. El servicio de limpieza debe incluir el aseo del de mobiliario, mesas y sillas debe formar parte de este procedimiento, así como la eliminación de residuos y la desinfección de superficies.
Quinta POES Limpieza de ventanales y superficies vidriadas.
La limpieza de cristales y ventanas no solo mejora la estética del lugar, sino que también contribuye a la seguridad al permitir una mejor visibilidad. Este procedimiento incluye el uso de detergentes específicos y técnicas en el servicio de limpieza que eviten marcas y garanticen un acabado transparente.
Sexta POES. El manejo de residuos.
La correcta separación y disposición de los desechos es esencial para mantener un entorno limpio y saludable. Este procedimiento debe incluir instrucciones sobre cómo clasificar residuos reciclables, orgánicos y no reciclables, así como el uso de tachos o contenedores adecuados para cada tipo de desecho.
Séptima POES: Limpieza de equipos y herramientas.
Es fundamental que los equipos utilizados para realizar el servicio de limpieza como aspiradoras y fregadoras, se mantengan en condiciones óptimas. Este procedimiento debe establecer un cronograma de mantenimiento y aseo de los equipos para evitar la contaminación y asegurar su eficacia.
Octava POES: Capacitación del personal.
Este procedimiento asegura que todos los empleados que brindan el servicio de limpieza estén debidamente entrenados en las prácticas de limpieza y desinfección, así como en el uso de productos químicos de manera segura. La formación continua es vital para mantener altos estándares de higiene y para que el personal esté preparado para enfrentar cualquier eventualidad.
En conclusión, los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) son esenciales para garantizar la higiene y la seguridad en cualquier entorno, especialmente en industrias que requieren altos estándares de limpieza. Implementar estos procedimientos no solo ayuda a cumplir con normativas sanitarias del servicio de limpieza, sino que también promueve un ambiente de trabajo saludable y eficiente.
En T&L Palomino, estamos comprometidos con brindar un servicio de limpieza y desinfección de calidad cumpliendo con todos los POES de limpieza, adaptados a las necesidades específicas de tu negocio.
